Premio Liderazgo Sostenible 2024
Marugal Hotel Management y Deleite Wear: economía circular, local y social en acción
“La sostenibilidad es el nuevo lujo”
— María Rondón, Sustainability & Regeneration Manager de Marugal Hotel Management
Marugal, en colaboración con Deleite Wear, ha dado un paso firme al redefinir el concepto de sostenibilidad en el sector hotelero, adoptando un modelo de economía circular que transforma su cadena de suministro y relación con el entorno. Este compromiso les ha valido el galardón Liderazgo Sostenible en los premios Traveling for Happiness 2024, destacando su contribución a la regeneración de los ecosistemas, la integración de materiales reciclados y el apoyo a las comunidades locales.
La sostenibilidad como esencia del lujo moderno
Para la gestora hotelera internacional, la sostenibilidad no es una tendencia pasajera, sino el núcleo de su identidad. "Estamos convencidos de que la satisfacción del cliente también está relacionada con el origen de los materiales que usamos", explica la Sustainability & Regeneration Manager de la compañía, María Rondón.
Esta visión se plasma en el uso exclusivo de energía 100% renovable y en prácticas de conservación que abarcan desde la reducción de la huella hídrica hasta la adopción de estrategias para proteger el patrimonio natural y arquitectónico. Uno de sus proyectos más emblemáticos es Cap Rocat, una antigua fortaleza en Mallorca reconvertida en hotel donde se implementan prácticas de reciclaje de agua y conservación de la biodiversidad.
La apuesta de la empresa por la regeneración va más allá de minimizar el impacto, buscando mejorar los ecosistemas en los que operan. En cada una de sus propiedades promueven el consumo local y la contratación de proveedores de la región, logrando que la sostenibilidad se note en cada detalle. "Queremos que nuestros clientes experimenten un lujo que respeta y regenera el entorno", afirma Rondón, convencida de que este enfoque contribuye a crear un vínculo emocional y duradero con sus huéspedes.
Cap Rocat, una antigua fortaleza en Mallorca reconvertida en hotel donde se implementan prácticas de reciclaje de agua y conservación de la biodiversidad. Foto: Marugal
Economía circular en colaboración con Deleite Wear
Una de las iniciativas más notables de la gestora, especializada en el desarrollo, lanzamiento y explotación de hoteles singulares, es su colaboración con Deleite Wear, una marca comprometida con la moda sostenible y la reutilización de textiles. Gracias a este programa de economía circular, los residuos generados en los hoteles gestionados por Marugal se transforman en nuevos productos de alta calidad, que a su vez son reintegrados en las operaciones del hotel. Esta alianza permite reducir el desperdicio al mismo tiempo que aporta un valor añadido a los hoteles y a la comunidad al promover un modelo de consumo responsable.
“La industria hotelera es cliente de muchas industrias, entre ellas la moda. Necesitábamos un proyecto que compartiera nuestros valores y que estuviera alineado con la visión de nuestras marcas”, explica la Sustainability & Regeneration Manager de la compañía. Con Deleite Wear, Marugal ha conseguido un socio que entiende la importancia de la economía circular y trabaja en sintonía con los valores de sostenibilidad y calidad que definen a ambos. Los resultados son evidentes: cada año, toneladas de desechos textiles se transforman en productos reutilizables.
Para Marugal hablar de lujo es hacerlo de integrar la sostenibilidad sin comprometer la experiencia del cliente. Esta filosofía implica que los hoteles gestionados por Marugal ofrecen algo más que estancias cómodas y servicios de alta calidad, proponiendo una experiencia de inmersión en la cultura y el entorno local en la que se respetan los valores de cada destino. En este sentido, el compromiso con la sostenibilidad y la economía circular se refleja en detalles como el uso de materiales locales, la colaboración con productores de la zona y la integración de prácticas regenerativas.
Este enfoque es especialmente palpable en su oferta gastronómica, que promueve sabores locales y productos de Km. 0, como los quesos artesanales y el producto fresco de pescadores locales en Torralbenc (Menorca). Marugal extiende este compromiso a sus huéspedes, invitándolos a sumarse a la regeneración del entorno a través de iniciativas como el uso de bicicletas y transfers eléctricos.
Retos y objetivos para una sostenibilidad continua
Aunque Marugal ha logrado importantes avances en su estrategia de sostenibilidad, la empresa sigue mirando al futuro con objetivos ambiciosos. En 2024, planean profundizar en la descarbonización de sus operaciones, apostando por tecnologías y procesos que reduzcan las emisiones de CO₂ en cada fase de su actividad. A su vez, la compañía trabaja para mejorar la eficiencia energética de sus instalaciones y reducir el uso de plásticos de un solo uso, manteniendo su compromiso con un turismo de bajo impacto.
La empresa también tiene como meta expandir su programa de economía circular, integrando nuevos materiales reciclados y fortaleciendo sus lazos con proveedores locales que compartan sus valores. "Este año hemos conseguido tener todos nuestros hoteles libres de plásticos y contratar energía exclusivamente de fuentes renovables", afirma Rondón. La compañía tiene claro que su éxito depende de seguir evolucionando y adaptándose a los desafíos ambientales, buscando siempre soluciones innovadoras que fortalezcan su compromiso con la sostenibilidad.
Marugal Hotel Management y Deleite Wear son un ejemplo de cómo la colaboración entre sectores puede ser un motor de cambio positivo. Su enfoque en la economía circular y la regeneración de los recursos demuestra que un modelo de negocio sostenible puede ser rentable y viable a largo plazo. A través de su compromiso con el consumo responsable, la contratación local y la reducción de residuos, establecen un nuevo estándar para el sector hotelero, mostrando que el lujo consciente no solo es posible, sino sobre todo necesario.
En cada una de sus propiedades promueven el consumo local y la contratación de proveedores de la región. Foto: Marugal